В Барнауле по франшизе до конца года заработает кофейня-кафе красноярского ресторатора
Красноярский ресторатор, директор ресторанного холдинга Bellini Group Анатолий Ващенко планирует открыть «Крем холл» в Барнауле.
По данным Анатолия Ващенко, «Крем холл» откроет по франшизе ООО «Крем» на проспекте Социалистический, 116. Формат нового заведения — кофейня-кафе: место, где можно не только выпить кофе, но и перекусить.
«В целом, мы пытаемся воспроизвести атмосферу именно «Крема» в Красноярске, где открытые террасы. Согласно франшизе мы поможем с обучением персонала, внедрением технологии, дизайном помещения, — сказал Анатолий Ващенко. — Там будет обустроен небольшой банкетный зал».
Средний чек нового заведения — около 250 рублей. Количество посадочных мест — 120. Общая площадь — 380 кв. метров.
НГС.НОВОСТИ