В Барнауле 15 апреля подвели итоги краевого конкурса поваров «Край кулинаров-2001», сообщили в администрации Алтайского края.
Участниками конкурса стали 10 поваров из организаций ресторанного бизнеса Барнаула, Бийска, Заринска, Алейска и Первомайского района.
Три конкурсных блюда — горячее рыбное, холодная закуска и фруктовый десерт, — представленные поваром ресторана QQ-lex Вячеславом Лобом, по данным администрации, отвечали всем необходимым вкусовым и композиционным требованиям. Их автор был признан победителем конкурса.
Второе место в конкурсе занял Дмитрий Кучерявский — шеф-повар гриль-бара «Карт-Бланш». Третье место завоевала Оксана Забелина — повар санатория «Обь». Победителям конкурса были вручены кубки, дипломы и ценные подарки.
Напомним, что профессиональный конкурс поваров «Край кулинаров-2011» организовало управление Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.
НГС.НОВОСТИ
Фото altairegion22.ru