NGS22
Погода

Сейчас+3°C

Сейчас в Барнауле

Погода+3°

переменная облачность, без осадков

ощущается как 0

3 м/c,

южн.

741мм 93%
Подробнее
USD 92,26
EUR 99,71
Город Алтайские студенты делают во Франции сыр из молока элитных коров

Алтайские студенты делают во Франции сыр из молока элитных коров

Алтайские студенты учатся варить сыр во французской провинции Франш-Конте, сообщили в администрации Алтайского края.

Группа алтайских студентов проходит практику в государственных школах молочной промышленности «Эниль». Алтайские студенты заняты производством сыра «Конте», сваренного на молоке коров элитной породы монбильярд, сыра «Морбье» и «Полинуа».

Как сообщили в администрации, им доверили самостоятельно проводить все технологические этапы производства.

В рамках обмена в конце апреля французские студенты пройдут 3-месячную стажировку в Алтайском крае. Теорию студенты будут постигать в Сибирском НИИ сыроделия, а практику проходить на Барнаульском молочном комбинате и Третьяковском маслосырзаводе.

Напомним, Алтайский край и провинция Франш-Конте собираются создать в Барнауле совместную русско-французскую Высшую школу сыроделия.

НГС.НОВОСТИ

Фото is.park.ru

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
ТОП 5
Рекомендуем
Знакомства