Миллионы просмотров: как бывшая железнодорожница с Алтая покорила блогом с рецептами всю страну

40-летняя Татьяна Ковальчук из алтайского поселка Среднесибирский прошла путь от дежурной по железнодорожной станции до блогера с аудиторией 550 тысяч человек. Героиня открыла пять пунктов выдачи, магазин алтайской продукции на маркетплейсах и продолжает снимать рецепты, которые экономят время и бюджет.

О том, как не выгореть, где черпать идеи для блюд и что помогает удерживать внимание подписчиков, Татьяна рассказала в интервью NGS22.RU.

Путь к созданию блога был долгим. До этого Татьяна 12 лет проработала дежурной по станции на железной дороге. Позже с рождением детей — всего у героини их трое — она уволилась.

— Когда родился второй ребенок, я поняла, что не готова жить в таком ритме. Мне не хватало времени на семью, — вспоминает она.

После этого сельчанка еще год трудилась в рыбном цеху в Среднесибирском, а потом семья переехала в Москву в поисках лучшей жизни. Уже тогда героиня вынашивала идею собственного блога, однако долго откладывала ее воплощение.

— Я еще до Москвы хотела завести блог, потому что его можно вести откуда угодно. То есть это свободный график. Для меня это было важно. Хотелось больше заниматься детьми, семьей. А с работой на ж/д это мало удавалось. Однако начать было непросто, — поделилась блогер.

По словам героини, она долго собиралась с силами и боролась с сомнениями.

— Я думала, кому это будет надо. Мне казалось, что показывать в деревне нечего. Боялась, что качество видео из-за моего старого телефона будет ужасным и никто смотреть не будет. Но сейчас я понимаю, начни я раньше, была бы еще успешнее, — подчеркнула жительница Тальменского района.

В итоге блог Татьяна завела после трех лет сомнений, только после переезда в столицу.

— Мне казалось, что если я уехала, то осуждения не услышу, это дало моральную свободу. В Москве я также поняла, что людям гораздо интереснее простая жизнь, а у нас она как правило в поселках. Потому что большая часть населения, как ни крути, в огородах, с простой работой и живет в небольших населенных пунктах, — отметила героиня.

Первый год Татьяна работала в режиме нон-стоп: основная работа, подработки по ночам, съемки рецептов, покупка рекламы. Героиня признаётся, что спала по четыре часа.

— Все средства с подработок уходили на рекламу блога. Но я понимала, если за деньги можно привлечь подписчиков, то удержать их можно только полезным контентом, — рассказала она.

Через год блогер получила первое рекламное предложение — всего за 300 рублей. Однако постепенно суммы начали расти. Спустя полгода она уволилась с основной работы, потому что доход от блога сравнялся с зарплатой в московской транспортной компании.

Однако надолго задержаться в столице у семьи не получилось. Через два года они вернулись обратно в Алтайский край.

— Когда ехали из столицы, был вариант, куда угодно вернуться, но в город я не хотела. Я прекрасно себя чувствую в поселке, — добавила героиня.

Именно на родной земле, как рассказывает Татьяна, ее блог пошел в гору.

— Я раскрылась в родной среде — и аудитория это почувствовала. Блог принял гораздо большие обороты, — подчеркнула блогер.

А вот с форматом блога сомнений у Татьяны не было. Она пошла туда, что больше всего любила и где ей больше всего нравилось.

— Если ты выросла в деревне и любишь готовить, то не сможешь постоянно показывать что-то другое. Долго носить маску не получится, — подчеркнула она.

Первое видео, которое блогер загрузила на своей странице, было с рецептом запеченной скумбрии.

— Сейчас я его пересматриваю и содрогаюсь от съемок, как некрасиво были нарезаны кадры. Но это сейчас мне так кажется. Я, конечно, благодарна себе, что вообще его выставила, потому что оно стало отправным. Но, наверное, месяца два я снимала всех, кроме себя. У меня тогда еще вес был большой и определенные комплексы из-за этого, — отметила героиня.

При этом после переезда блогер пробовала и другой формат. Тогда она активно налаживала бизнес с пунктами выдачи маркетплейсов и подробно освещала это в своих соцсетях. Однако потом всё равно вернулась к кулинарной тематике, к которой позже добавилась дачная.

— Я пробовала уходить от кухни, но когда камера выключалась, я всё равно шла готовить. Это мое, — заявила жительница Тальменского района.

Сейчас Татьяна в своем блоге делает акцент на домашние заготовки: котлеты, тефтели, фрикадельки, зажарки для супов.

— У меня дома четверо мужчин, все спортсмены. Готовить надо много, разнообразно и полезно. Один раз потратить несколько часов, а потом три недели не стоять у плиты, — подчеркнула она.

По ее словам, заготовки существенно экономят время на кухне, а также бюджет семьи.

— Если делаете котлеты, то пусть их будет 20 вместо 10. Всё равно времени уйдет практически столько же. Но в следующий раз уже не придется марать посуду и время тратить. Просто достанете из морозилки — и всё. С зажаркой для супа то же самое. Пожарьте на сковороде больше овощей, заморозьте часть, а в следующий раз не придется марать посуду, — посоветовала Татьяна.

Вот так с малого, как подчеркивает блогер, можно облегчить свой труд.

— Да, один раз ты действительно разводишь на кухне бардак. Я иногда начинаю готовить с утра и заканчиваю часов в пять вечера. Но потом на кухню могу не заходить неделями. Только гарнир сделать — и всё, — отметила героиня.

Сейчас с возвращения на родину прошло пять лет. Татьяна ведет аккаунты в нескольких соцсетях, суммарная аудитория которых превышает 550 тысяч человек.

— Когда люди с тобой долго, они волей-неволей интегрируются в твою семью, они вместе с тобой растят детей, выпускают младшего из садика и отправляют его в школу. Они уже влюблены в твою семью, и их внимание не нужно постоянно удерживать. Новая аудитория, как правило, какое-то время приходит только за полезным контентом, — отметила блогер.

С ростом популярности, по словам героини, у нее увеличилось и количество хейтеров.

— Хейтеры есть даже в кулинарном блоге: смеются над рецептами, критикуют детей. Достается даже собаке. Но мне повезло, аудитория в основном добрая и заступается за меня, — поделилась она.

Первый год, как вспоминает Татьяна, сильнее других за нее волновалась мать.

— У нее была паника, как можно уволиться с работы, как можно показывать свою жизнь на камеру и тому подобное. Зато сейчас она меня очень поддерживает. Аудитория ее обожает. Один из роликов с ее участием залетел на миллион просмотров, — рассказала жительница Тальменского района.

И хотя раскрученный блог уже не требует столько внимания и ежедневного контента, героиня по-прежнему много трудится. Ее рабочий график — 10 часов в день, семь дней в неделю, однако блогер признаётся, что разница с обычной работой колоссальная.

— Я сама планирую свой день, поездки и отпуска. Могу в любой момент убрать телефон и заняться семьей. Не нужно никого просить, меняться сменами. Но тут сложность в том, что работа и жизнь переплетены. Часто приходится снимать контент даже в отпуске, — подчеркнула героиня.

Татьяна поняла, что перезагрузка должна быть даже в любимом деле, как профилактика выгоранию. По словам героини, у нее был период, когда она ушла из блога на месяц и думала, что не вернется. Сказался развод и открытие пунктов выдачи.

— Иногда я уезжаю на отдых и вообще ничего не снимаю. Мне важно перезагрузиться. В баланс всех сфер я никогда не верила, я прекрасно знаю, что невозможно одновременно быть везде. Надо расставлять приоритеты: если занимаешься карьерой, то твоя семья однозначно недополучает внимания, если вся с головой с уходишь в семью, надо понимать, что карьера будет страдать, — добавила Татьяна.

Теперь героиня уже научилась отдыхать. По ее словам, единственное, что ей помогает — это природа, причем чем проще, тем лучше.

— Выехать к водоему, разжечь костер, заземлиться. А если до Горного Алтая добраться — вообще обнуляешься. Кроме того, стараемся раз в год выбираться с детьми на море, — рассказала блогер.

Блог кардинально изменил жизнь Татьяны. Она стала предпринимателем в трех абсолютно разных сферах: ведет блог, занимается пунктами выдачи, а также своим магазином алтайских продуктов на маркетплейсе.

— Блог разделил мою жизнь на до и после. Ты получаешь обратную связь от людей, это дает уверенность в себе, понимание, что ты как личность развиваешься. Видишь, что ты нужна людям. Ну и, конечно, в финансовой части доходы не сравнятся с тем, что я получала в найме, — заявила жительница Тальменского района.

Сейчас Татьяна опять работает в авральном режиме — развивает свой канал в мессенджере Max.

— Я с января над этим работаю. Сейчас у меня очень много роликов там выходит, — поделилась она.

А вообще у блогера нет грандиозных планов — только продолжать развиваться и приносить пользу.

— Хочется стабильности в новых соцсетях. И чтобы вокруг было больше хороших людей, — заключила Татьяна.