Открылось кафе без официантов и с единой ценой на блюда (фото)

На пр. Ленина начало работу кафе быстрого питания «Русская трапеза» со шведским столом

На пр. Ленина в Барнауле рядом со стадионом «Динамо» открылось кафе быстрого питания формата free flow «Русская трапеза».

Как пояснила НГС.НОВОСТИ директор заведения Наталья Марьянкова, особенность формата free flow (быстрое перемещение) — в размещении витрин с блюдами: посетитель может собрать свой обед без помощи персонала. Это, по мнению Натальи Марьянковой, позволяет избежать очередей.

На кассе действует система «шведский стол»: любое блюдо стоит 50 руб. за 100 г. Отдельно оплачиваются напитки. Так, стакан чая стоит 10 руб.

В «Русской трапезе» представлены традиционная русская и европейская кухни. Средний чек — 150 руб. В кафе два зала, на стенах размещены фотографии Барнаула начала XX века.

Наталья Вознесенская

НГС.НОВОСТИ

Фото автора