Покупатель пожаловался на отравление курицей из «Мария-Ра»

Санврачи оштрафовали компанию на 20 тысяч рублей

Покупатель пожаловался на отравление курицей гриль в магазине «Мария-Ра» в Горно-Алтайске, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай.

Проводя проверку магазина из-за жалобы покупателя, санврачи установили, что для приготовления курицы гриль использовались полуфабрикаты без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Кроме того, персонал магазина не обеспечил сохранность маркировки с информацией о сроках годности курицы. Также оказалось невозможным определить, когда были приготовлены блюда.

Готовая продукция хранилась вне холодильника, контроль за температурой приготовления блюд также не велся.

«Выявленные нарушения вполне могут служить причиной возникновения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний среди покупателей указанной продукции», — говорится в сообщении ведомства.

По итогам внеплановой проверки компанию оштрафовали на 20 тыс. руб.

НГС.НОВОСТИ