Рецепт простого и вкусного домашнего печенья на растительном масле

Если хочется сладенького, а идти в магазин лениво или поздно, то на выручку может прийти этот простой рецепт домашнего печенья, которое готовится всего за пол часа. О том, как его приготовить мы расскажем ниже.

Куриное яйцо — 3 штуки;

Рафинированное подсолнечное масло — 100 миллилитров;

Сахар — 180 граммов;

Соль — щепотка;

Цедра одного апельсина;

Мука пшеничная — 3-3,5 стакана;

Разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Вбейте яйца вместе с сахаром и с солью в пену, затем добавьте в них растительное масло и взбейте еще раз. После чего потрите на мелкой терке натереть цедру апельсина и добавить ее в общую массу, хорошо перемешать и потихоньку начать вводить муку с разрыхлителем — тесто должно быть липким и вязким. Не переборщите с мукой. Затем формуем печенье в виде «пальчиков», выкладываем на противень и запекаем при 180 градусах 15-20 минут. Приятного аппетита!