Барнаульских школьников будут кормить люля-кебабами и фишбургерами: новое меню утвердил комбинат питания

Что еще будут подавать детям читайте в материале

27 августа 2026, 13:00 76

Барнаульских школьников будут кормить люля-кебабами и фишбургерами: новое меню утвердил комбинат питания | Источник: Администрация Барнаула — Источник:
Администрация Барнаула

В новом учебном году в столовых Барнаула появятся несколько необычных для школьного меню блюд. Новое меню представили на базе комбината школьного питания «Глобус», который обслуживает 85 школ города. Рацион составили на первое полугодие 2026/27 учебного года.

Так, помимо привычных супов, каш, котлет и гарниров, школьникам предложат сэндвичи с сырно-яичной начинкой, фишбургеры, вок-спагетти, люля-кебаб и чикенболы. В меню также добавили новый суп — «Буквальён».

По словам главного технолога комбината Ольги Рыкшиной, специалисты ориентировались в том числе на предпочтения детей. Анализ прошлогодней съедаемости показал, что школьники, особенно в начальных классах, стали чаще выбирать горячие жидкие блюда.

Еще одной новинкой станут голубцы «Богатырские», рецепт которых придумали ученики лицея № 122. Блюдо победило в городском кулинарном конкурсе и после этого его включили в школьный рацион. В комбинате также заявили, что в новом учебном году хотят уделить больше внимания внешнему виду блюд и их подаче.

По данным Контур. Фокус АО «Комбинат школьного питания — Глобус» зарегистрировано 4 марта 2008 года в Барнауле. Предприятие расположено по адресу: ул. 50 лет СССР, 29. Уставный капитал составляет 35,3 млн рублей, в компании работают 630 сотрудников. По итогам 2025 года баланс предприятия составил 173,3 млн рублей, выручка — 1,1 млрд рублей, чистая прибыль — 13,2 млн рублей.

ПО ТЕМЕ