
Как приготовить вкусный салат?
Хотите удивить гостей или просто порадовать себя и близких чем-то необычным, но при этом простым в приготовлении? Эти блюда станут настоящим украшением любого стола. Жительница Барнаула Марина Нартова поделилась своими секретами приготовления салатов с чипсами.
Салат с крабовыми палочками и чипсами
Для приготовления понадобятся:
Крабовые палочки: 250 г (одна пачка замороженных).
Яйца: 3-4 шт. (количество регулируйте в зависимости от размера).
Кукуруза: 1 баночка консервированной сладкой кукурузы.
Чипсы: 100 г (одна пачка). Выбирайте максимально натуральные, из картофеля, а не из картофельного пюре.
Заправка: майонез (провансаль или соус с меньшей жирностью — 25-30%). Или приготовьте домашний соус: взбейте оливковое масло, горчицу, желток и специи блендером.
Приготовление:
Яйца: Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
Крабовые палочки: Разморозьте крабовые палочки и нарежьте тонкой соломкой.
Кукуруза: Слейте жидкость из банки с кукурузой.
Соединяем: В большой емкости смешайте кукурузу, нарезанные крабовые палочки и яйца.
Заправка: Заправьте салат майонезом (или домашним соусом), добавьте специи по вкусу и тщательно перемешайте.
Пропитка: Отправьте салат в холодильник на некоторое время, чтобы он хорошо пропитался.
Чипсы: Перед подачей откройте пачку чипсов. Если они слишком крупные, измельчите их на кусочки и высыпьте на салат.
Подача: Подавайте салат сразу же, чтобы чипсы не успели размякнуть от майонеза.
Салат с помидорами и чипсами
Этот вариант салата не менее прост в приготовлении, но при этом удивит вас своим свежим вкусом и станет настоящей изюминкой праздничного стола.
Что понадобится:
Крабовые палочки: 250 г.
Яйца: 3 шт.
Помидоры: 2 средних, твердых.
Сыр: 100-150 г твердого сыра (не обязательно дорогого, главное, чтобы хорошо терся).
Заправка: майонез (или домашний соус).
Чипсы: 75-100 г.
Приготовление:
Крабовые палочки: Освободите крабовые палочки от упаковки, нарежьте крупными кубиками и выложите на дно большой емкости для салата. Смажьте этот слой майонезом.
Помидоры: Помойте помидоры, нарежьте небольшими ломтиками или тонкими слайсами и выложите следующим слоем. Слегка посолите и снова покройте майонезом, но не слишком обильно.
Яйца: Отварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы, измельчите кубиками и выложите поверх помидоров. Снова добавьте майонез.
Чипсы: Следующим слоем выложите чипсы, слегка сбрызните их майонезом.
Сыр: Натрите сыр на крупной терке и обильно посыпьте им всю конструкцию равномерным слоем.




