«Ананасовый рай» и «Фурор»: чем кормят барнаульцев в современной столовой около исторической тюрьмы

Очередным героем рубрики «Что на обед» стала столовая «Скороварка», которая расположена на улице Молодежной рядом с историческим зданием администрации тюрьмы 19 века. Корреспондент NGS22.RU забежала туда перекусить и подготовила обзор столовой.

Прежде чем перейдем к еде, хочется выделить внешний вид «Скороварки», как внутри так и снаружи. Не на самом освещенном и проходимом участке улицы столовая издалека сияет яркими красками. Привлекает внимание и украшенные к Новому году панорамные окна.

Обстановка внутри также не вызывает отторжения. Дизайн помещения вполне современный, как и полагается сети современных столовых. Помимо единообразных стульев для клиентов вдоль стен установлены мягкие диванчики.

Зона, где представлена еда, выглядит очень традиционно для этого типа заведений. Сначала голодным посетителям предлагается на выбор несколько видов салатов: винегрет, салат из свеклы с сыром, салат из свежей капусты с болгарским перцем, салат ананасовый рай, а также сельдь по-деревенски и кальмары по-корейски. Стоят все блюда не дороже 90 рублей.

Решившись на комплексный обед, узнаю, что на первое. Из двух вариантов — борщ и куриный суп с лапшой выбираю второй вариант. Второе же представлено в более широком, но при этом традиционном ассортименте: котлеты, как с подливкой так и без, минтай, а также отбивные. Гарнир также типичен: картофель по-деревенски, тушеная капуста, рис, брокколи, пюре и печенка.

Хватает в столовой и выпечки. На отдельном прилавке выстроили шоколадный пирог «Фурор, пирог с киви, пирожное „Павлова“, торт „Наполеон“ и другие десерты. Из напитков есть чай, кофе, морсы из брусники и кураги, кисели из облепихи и смородины, а также напитки со смородиной и имбирем.

Мой же выбор в итоге пал на куриный суп, картофельное пюре со свиной отбивной, два салата — с капустой и ананасом, а также шоколадный пирог и морс с брусникой. Цена такого обеда составила 590 рублей, однако в полной мере насладиться едой мне не удалось.

Суп, на мой вкус, оказался очень сладким. При этом мне настойчиво чудился вкус популярных бульонных кубиков. Отбивная, наоборот, страдала от нехватки специй, даже элементарной соли. Но это легкие недочеты по сравнению с тем насколько неважен оказался салат с ананасом.

Надо сказать, что я очень толерантна к нему в еде, люблю как салаты, так и ананасовую пиццу, однако этот салат «Ананасовый рай» способен надолго вызвать отвращения к этому продукту в еде. Ингредиенты совершенно не гармонировали между собой, а казалось только мешали друг другу, выставляя себя с самых невыгодных сторон.

Шоколадный пирог, который так внешне напоминал торт «Прага», также не оправдал ожиданий, кроме излишне сладкого вкуса ничем особенным он не запомнился.

Относительно неплохи были только пюре, морс и салат из капусты, но эти блюда, как мне кажется испортить очень уж сложно.

Этой столовой я бы поставила три из пяти баллов. Как вариант для перекуса во время перерыва на обед или в отсутствии других вариантов она вполне сгодится. Может быть, на один-два раза. Стала бы я ее советовать другим? Скорее нет, чем да.

Однако нужно сказать, что мое мнение штука субъективная, ведь как мне показалось, столовая довольно популярна у барнаульцев. За всю то время, что я там находилась, туда постоянно заглядывал народ.