Прибыль тает. Сколько заработали крупнейшие производители молочной продукции в Алтайском крае в 2025 году — обзор

Крупнейшие молочные предприятия Алтайского края в 2025 году увеличили выручку. При этом чистая прибыль почти всех компаний-гигантов сократилась в несколько раз.Подробный анализ финансовых результатов ведущих производителей — в материале NGS22.RU.

Выручка — 13,1 млрд рублей

Чистая прибыль — 30,3 млн рублей

Компания АО «БМК» основан в в Барнауле 7 декабря 2000 года. Управляет предприятием генеральный директор Наталья Кишкина. Численность сотрудников за последние годы остается стабильной, около 1160 человек, с незначительным снижением с 1333 работников в 2018 году.

В 2025 году предприятие показало рост выручки на 11,6%, достигнув 13,1 млрд рублей. Несмотря на некоторое снижение чистой прибыли по сравнению с предыдущим годом (с 33,4 млн до 30,3 млн рублей), прибыль от продаж продемонстрировала рост в 31,1%, составив 654,5 млн рублей.

Основными владельцами «БМК» являются Гарри Шония (29,16%), Сергей Зеленков, Сергей Несмачных, Анатолий Ряполов (по 11,11% каждый), Асида Шония (10%), Олег Глотов, Евгений Жданов и Татьяна Филимонцева (по 9,17%).

Выручка — 8,2 млрд рублей

Чистая прибыль — 156 млн рублей

Зарегистрированная в Заринске компания «Холод» более 25 лет работает в сфере производства молочной продукции. Гендиректор и учредитель — Константин Симонов. Численность персонала остается высокой: за последний год штат вырос с 1192 до 1244 сотрудников.

В 2025 году выручка предприятия составила 8,21 млрд рублей, что на 7,6% выше показателя предыдущего года. Чистая прибыль выросла более чем вдвое — со 67,5 млн до 156 млн рублей. Однако прибыль от продаж снизилась в 3,9 раза, с 180,5 млн рублей до 45,6 млн рублей.

Выручка — 6,5 млрд рублей

Чистая прибыль — 37 млн рублей

В тройку лидеров алтайской молочной индустрии входит ООО «Алтайская Буренка». Компания основана в 2000 году в селе Буланиха Зонального района, С октября 2022 года ей руководит Юрий Глумов, который также является ее единственным учредителем. Штат компании сократился: с 672 сотрудников в 2018 году до 477 в 2025-м.

Несмотря на стабильную выручку в 2025 году, составляющую 6,5 миллиарда рублей (практически на уровне прошлого года, с незначительным снижением на 0,4%), «Алтайская Буренка» столкнулась с серьезным падением чистой прибыли. Этот показатель сократился на 76%, с 152 млн до 37 млн рублей. Прибыль от продаж также продемонстрировала негативную динамику, уменьшившись в 2,5 раза и составила 145,2 млн рублей.

Выручка — 3 млрд рублей

Чистая прибыль — 29,5 млн рублей

Еще одним гигантом молочной отрасли является ООО «Троицкий Маслосыродел», основанное в 2005 годую. Основным направлением деятельности компании является производство сыров и сырных продуктов. Руководит предприятием Евгений Бредо, а единственным учредителем выступает Давид Зюзин. За последний год штат компании незначительно сократился: с 210 сотрудников в 2024 году до 202 в 2025-м.

В 2025 году выручка компании составила около 3,07 млрд рублей, что на 16,8% меньше, чем в предыдущем году (3,69 млрд). Чистая прибыль продемонстрировала еще более резкое падение — с 132,2 млн до 29,5 млн рублей, то есть почти в 4,5 раза. Прибыль от продаж также сократилась на 32,9%, достигнув 145 млн рублей.

Выручка — 2,2 млрд рублей

Чистая прибыль — 27 млн рублей

Среди лидеров также выделяется ООО «Третьяковский МСЗ», расположенное в селе Староалейское. Основанное в 2000 году, предприятие специализируется на производстве сыров и сырных продуктов. С декабря 2023 года компанией руководит Павел Дерябин, а единственным учредителем является Денис Зюзин, владеющий 100% долей. Штат компании стабильно растет: с 149 сотрудников в 2018 году до 182 в 2025-м.

В 2025 году выручка достигла 2,2 млрд рублей, показав рост на 8,5% по сравнению с предыдущим годом. Однако, несмотря на увеличение оборота, чистая прибыль компании упала на 63%, составив 27 млн рублей против 73 млн годом ранее. При этом прибыль от продаж продемонстрировала значительный рост, увеличившись в два раза и достигнув 108,2 млн рублей.

Выручка — 1,9 млрд рублей

Чистая прибыль — 28,6 млн рублей

Еще одним крупным игроком на рынке является ООО «Кипринский МСЗ», зарегистрированное в 2017 году. Предприятие также специализируется на производстве сыра и сырных продуктов. Руководит компанией директор Лев Загайко. Основным учредителем с долей около 85,6% является Денис Зюзин, а около 14,4% принадлежит Давиду Зюзину. Численность сотрудников сократилась со 181 человека в 2021 году до 154 в 2025-м.

В 2025 году выручка составила около 1,94 млрд рублей, что на 2,6% больше, чем годом ранее. Однако чистая прибыль снизилась более чем вдвое — с 62 млн до 28,6 млн рублей. Прибыль от продаж также показала отрицательную динамику, сократившись на 11,8% до 76,9 млн рублей.

Выручка — 1,9 млрд рублей

Чистая прибыль — 23,2 млн рублей

Компания основана в 1995 году и расположена в селе Гальбштадт Руководит ей Петр Боос. Учредителями выступают 12 физических лиц, среди которых основными владельцами являются Регина Боос (65,85%), Анна Гильдебрант и Генрих Гагельганс (по 14,48%). Доля генерального директора Петра Бооса составляет 4,98%, остальные учредители владеют менее чем 1% акций. Численность сотрудников компании за последние годы снизилась с 242 человек в 2018 году до 218 в 2025-м.

В 2025 году выручка составила 1,89 млрд рублей, что на 3,8% меньше, чем в предыдущем году. Чистая прибыль показала более существенное падение — на 76,5%, снизившись с 98,5 млн до 23,2 млн рублей. Прибыль от продаж сократилась в 3,5 раза, составив 46,7 млн рублей против 164,9 млн рублей годом ранее.

Выручка — 917,8 млн рублей

Чистая прибыль — 13 млн рублей

Компания ООО «Сибирское Подворье», действующая с августа 2000 года и зарегистрированная в Барнауле, занимается производством молока и молочной продукции. Гендиректор — Евгений Жданов, владелец — Гарри Шония. Численность сотрудников в последние годы также снизилась: с 75 человек в 2018 году до 63 в 2025-м.

В 2025 году выручка компании составила 917,8 млн рублей, что на 31% больше, чем в 2024 году. Однако, несмотря на рост выручки, чистая прибыль сократилась на 38,6% и составила 13 млн рублей. Прибыль от продаж также продемонстрировала отрицательную динамику, сократившись на 29,6% до 18,5 млн рублей.

Выручка — 910 млн рублей

Чистая прибыль — 16 млн рублей

Компания, расположенная в селе Романово, специализируется на производстве сыров. Руководит предприятием Иван Тумутолов, а единственным учредителем является Денис Зюзин. Штат сотрудников остается стабильным на уровне около 80 человек.

Несмотря на рост выручки в 2025 году до 910 млн рублей (увеличение на 18,7% по сравнению с предыдущим годом), чистая прибыль предприятия упала на 46,3%, составив всего 16 млн рублей.

Выручка — 899,6 млн рублей

Чистая прибыль — 36,5 млн рублей

Замыкает десятку крупнейших производителей молочной продукции ООО «Рикон», основанное в 2001 году в Барнауле. С 2002 года её возглавляет Олег Махнаков, который также является одним из трёх равных учредителей наряду с Александром Андреевым и Иваном Степановым.

Несмотря на общие тенденции рынка, компания демонстрирует стабильный рост. Численность сотрудников увеличилась с 65 человек в 2018 году до 114 в 2025-м, при этом за последний год прирост составил около 5%.

Выручка компании достигла 899,6 млн рублей, показав рост на 41,2% по сравнению с предыдущим годом. Чистая прибыль увеличилась на 84% и составила 36,5 млн рублей. Прибыль от продаж выросла почти в три раза, с 21,8 млн рублей до 63,5 млн рублей.

В январе–апреле — 2026 года производства молока снизилось на 8,8%, а сыров на 8%. Как уточнили NGS22.RU в Алтайпищепроме, снижение объемов молочного производства связано с сокращением объема сырьевых ресурсов в крае для молочной отрасли на 5,3%, а также со снижением потребительского спроса на готовую молочную продукцию.

Отметим, что при этом некоторые сегменты молочной отрасли показали рост. Например, выпуск сухого и сублимированного молока и сливок, увеличился в 1,5 раза. Рост коснулся и также сливочного масла (+2,1%) и мороженого (+4,4%).