Булгур, эскалоп и торт «Рафаэлло»: чем кормят в кафе домашней еды на Красноармейском в Барнауле

Кафе «Сытонакрыто» стало очередным героем рубрики «Что на обед?» Оно расположено на проспекте Красноармейском, между остановкой «Аграрный университет» и «Сити-центром». Заведение позиционирует себя как кафе, где готовят домашнюю еду, — информацию об этом даже указали рядом с названием точки.

Кафе расположилось в небольшом помещении — в зале всего пять столиков. Вдоль стены установлен длинный диван с оранжевыми подушками. Помимо него, около каждого стола несколько стульев с мягкими сиденьями.

В помещении много ламп и искусственных цветов. Выкрашенные в зеленый стены увешаны различными картинами. Рядом с ними также есть большая настенная полка. Всё это наполняет кафе уютом.

«На первое сегодня у нас солянка и рассольник. На гарнир пюре, рис, гречка и булгур», — говорит сотрудник кафе, так как эти блюда на витринах никак не представлены. Виной этому, скорее всего, недостаток места.

А вот мясные блюда, в которые затесались овощи на пару, рассмотреть можно: в меню кафе есть плов, куриные биточки, котлеты, эскалоп по-немецки, горбуша под сырной корочкой, курочка с ананасом, бифштекс по-болгарски, а так же курица по-тайски.

Вторая витрина заставлена большими мисками с салатами: крабовым, оливье, с печенью, витаминным, «Тбилиси». Есть также винегрет, фунчоза и сэндвичи с курицей и ветчиной.

И наконец, в последней витрине расположились десерты и напитки. Для такого небольшого кафе выбор сладкого довольно большой: чизкейк «Себастьян», тирамису, «Наполеон», торт «Рафаэлло», а также чизкейк «Сникерс» и сырники.

Из напитков на выбор есть ананасовый сок, чай, кола, а также морсы: с клюквой, облепихой и черной смородиной.

Сегодня мой обед состоял из солянки, булгура с эскалопом по-немецки и фунчозы. Запивала я всё это ананасовым соком. На десерт же выбрала торт «Рафаэлло». Стоило всё это мне 794 рубля.

Мясном разнообразием солянка не порадовала. В бульоне плавала только докторская колбаса, однако это не помешало супу оказаться приятным на вкус, хоть и немного сладковатым. Чуть больше кислоты, и было бы идеально.

Булгур на вкус и цвет оказался как пшенная каша, которую я, впрочем, тоже люблю, поэтому никаких претензий у меня нет. Эскалоп тоже не разочаровал: в меру соленый, и никаких дополнительных привкусов у мяса. Ничего плохого нельзя сказать и о фунчозе, которую, по словам сотрудника заведения, приготовили недавно.

Однако настоящей звездой дня оказался торт «Рафаэлло». Десерт получился очень кокосовым, и создавалось впечатление, что это настоящие кокосовые шарики с миндалем внутри.

Вместо итога: кафе действительно оказалось интересным местом, где можно пообедать. Возможно, на постоянной основе приходить туда будет чуть дороговато, однако иногда побаловать себя вполне сгодится. Такое заведение можно порекомендовать своим друзьям и знакомым.

Ранее мы рассказывали о том, чем кормят в спортивном кафе в Парке Смертина, в кафе с восточным колоритом в спальном районе и пробовали блюда корейской кухни.