Когда и как сажать кабачки на рассаду — инструкция от алтайского агронома

Выращивание кабачков через рассаду — отличный способ получить урожай раньше и продлить его сбор. Главное — это крепкие и здоровые сеянцы. Об основных правилах и лучших сортах кабачков NGS22.RU рассказала алтайский агроном Татьяна Кузнецова.

По ее словам, идеальная рассада кабачка перед высадкой должна иметь стебель не выше 30 см с короткими промежутками между листьями, темно-зеленые, плотные листья и хорошо развитую корневую систему. Для выращивания используют горшочки диаметром 10-12 см или специальные кассеты.

— Когда семена проклюнутся, их высаживают по одному-два в горшочки. В теплице до появления всходов поддерживают температуру около +25-28 градусов. В пасмурные дни она может быть немного ниже (+20-22 градусов), а ночью опускаться до +15-18 градусов.

За время роста рассаду нужно подкормить минимум дважды.

— Для минеральной подкормки на 10 литров воды добавляют 15-20 г аммиачной селитры, 30-40 г суперфосфата и 10 г хлористого калия. Если предпочитаете органоминеральные удобрения, то на 10 литров разведенного коровяка (в пропорции 1:6 или 1:8) или птичьего помета (1:12, 1:15) добавляют 20-30 г суперфосфата и 15-20 г хлористого калия. Расходуют около 5 литров такого раствора на квадратный метр. После подкормки рассаду аккуратно поливают чистой водой, чтобы смыть остатки удобрений с листьев.

Рассаду кабачков высаживают на постоянное место в теплицу или открытый грунт, когда у нее появится 3-5 настоящих листьев, а высота достигнет 25-30 см.

— Для теплиц рассаду обычно высаживают в конце мая (20-25 числа). Если планируете выращивать кабачки в открытом грунте, то семена на рассаду стоит посеять в начале мая (5-10 числа), а саму рассаду высадить в грунт в начале июня (5-10 числа), убедившись, что миновала угроза заморозков. На квадратный метр рекомендуется высаживать от 0,5 до 1 растения.

Чтобы урожай кабачков был непрерывным, можно использовать трехсрочный посев. Сразу после высадки рассады первого срока, в открытый грунт высевают семена второго срока. А семена третьего срока высевают в открытый грунт примерно через шесть недель после второго срока. Такой подход позволит собирать урожай вплоть до осени.

Сорта различаются по срокам созревания: сверхранние (28-40 дней от всходов), ранние (41-45 дней), среднеранние (46-51 день), среднеспелые (52-61 день) и поздние (100-106 дней). Учитывая климат, стоит отдавать предпочтение холодостойким сортам и гибридам.

— Существует распространенное мнение, что кабачки белого цвета — это классические представители этого овоща, тогда как зеленые и желтые сорта относятся к цукини. Последние, являясь культурной разновидностью, отличаются более деликатной мякотью и тонкой кожицей, но при этом требуют больше тепла.

Традиционные же кабачки, по сути, являются подвидом тыквы твердокорой. Они лучше переносят прохладу и обладают более плотной кожурой, которая становится еще толще по мере созревания семян.