Акулина Гречишница. Почему нельзя пить молоко 26 июня

26 июня в православном календаре считается днем святой мученицы Акилины (Акулины), которая пострадала за веру в 12 лет.

На Руси крестьяне в этот день сеяли гречиху. Время работ зависело от погоды и обыкновенно наступало «или за неделю до Акулин, либо спустя неделю после Акулин».

Культура считалась прихотливой, поэтому предки не загадывали на хороший урожай. В народе по этому поводу поговаривали: «Не ровна гречиха, не ровна и земля: в иную и воз бросишь, да после и зерна не соберешь»; «Не верь гречихе на цвету, а верь закрому».

На Акулину по старому обычаю варили гречневую кашу, которой угощали нищих. Бедняки после трапезы должны были отблагодарить хозяев следующими словами: «Уроди вам, православным, гречи без счету. Без хлеба да без каши ни во что и труды наши».

А вот молоко в этот день старались не пить. Несмотря на народную привычку употреблять его с гречневой кашей, на Акулину оно считалось вредным для здоровья. Его называли «акульим» или «молоком от бешеной коровки».

Было у праздника и другое название: Акулина — Задери хвосты. Оно появилось благодаря нашествию мух и комаров, которое случалось в это время.

Домашняя скотина становилась беспокойной из-за гнуса. Коровы бегали по лугам и обмахивались хвостами. В народе так и говорили: «С Акулины и до половины июля скот от жары и овода бесится».