
Седьмого сентября православные христиане вспоминают апостола от семидесяти, ученика святого Павла — Тита.
Он родится на острове Крит в семье язычников, данных о том, когда он решил обратиться в христианство нет, но существуют сведения, что в 49 году он сопровождал святых Павла и Варнаву на Иерусалимский собор.
Он путешествовал по Греции вместе с Павлом и исполнял его поручения, а вместе с этим и проповедовал христианство, обращая местные церкви к своей вере. После чего Павел назначит Тита епископом на Крите — этот пост он занимал вплоть до своей смерти в 107 году.
На Руси этот день сулил сильные листопады, а люди любили идти в лес по грибы. Сельские мастера тоже не спали, а старались сплести к этому дню как можно больше кузовков и корзинок, поэтому праздник славился своими грибными блюдами: жареными со сметаной грибами, грибными пирогами и супами.
Грибные кушанья, хотя и не считались сытными, часто выручали крестьян, были любимы и популярны. По урожаю тихой охоты предсказывали какой будет зима: если грибов в лесах было много, это предвещало долгие холода.
Считалось, что 7 сентября категорически запрещено затевать ремонт, строить что-либо и стричь волосы — все это могло привести к несчастью.




