
Рецепт вкусных пышных оладьев на сковороде
Если вам хочется побаловать себя утром, но при этом сделать это без ущерба для фигуры, то для этой цели подойдут легкие пышные оладьи с ягодным соусом.
Этот рецепт оладий не оставит равнодушным ни одного члена семьи. Смело готовьте.
Нежные и воздушные оладьи на йогурте
Что понадобится для приготовления:
• яйцо — 1 шт;
• сахар — 1 ст. л. (по желанию);
• йогурт натуральный — 200 мл;
• мука (пшеничная или рисовая) — 6–7 ст. л;
• разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой;
Для соуса:
• горсть любых ягод;
• мёд или сахар — 1 ч. л.
Взбейте яйцо с сахаром до лёгкой пены. Затем добавьте туда йогурт и разрыхлитель, после чего постепенно подсыпайте муку — консистенция теста должна напомнить вам густую сметану. Обжарьте оладьи на сковороде под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.
Пока ваши пышные оладьи жарятся можно приготовить соус. Для него выложите в сотейник ягоды и при необходимости добавьте немного воды. Затем для легкой сладости добавьте мед или сахар и прогрейте до легкого загустения.
Подать оладьи можно вместе с тёплым ягодным соусом — получится вкусно и по-домашнему уютно.
Читать наши новости можно и в Telegram! Чтобы не пропускать интересные материалы и всегда быть в курсе событий, присоединяйтесь к NGS22.RU по ссылке.




