Очень хрустящие: простой рецепт вафель-трубочек от жительницы Барнаула

Вафли — очень капризное блюдо, которое порой удается приготовить не с первого раза. Однако по словам читательницы NGS22.RU с таким рецептом вафли-трубочки, как в детстве, получится приготовить у всех, для этого лишь нужно обзавестись вафельницей и проявить немного терпения.

Ингредиенты:

• Сливочное масло хорошей жирности — 200 граммов;

• Сахар — 1 стакан;

• Пшеничная мука — целый стакан и еще чуть меньше половины;

• Куриное яйцо — 5 штук. 

Для вкусных, хрустящих вафель растопите сливочное масло на плите, затем туда же добавить все яйца, сахар и муку. Перемешать до однородной консистенции и слегка остудить. Пока все это делается можно поставить греться электровафельницу, предварительно смазанную растительным маслом — это ускорит процесс приготовления. Далее выкладываем столовой ложкой тесто, прижимаем будущую вафлю и ждем, когда на ней образуется золотистая корочка. Важно успеть свернуть в трубочку вафлю пока она в горячем состоянии. Внутрь по вкусу добавьте какую-нибудь начинку вроде джема или вареной сгущенки.

Читать наши новости можно и в Telegram! Чтобы не пропускать интересные материалы и всегда быть в курсе событий, присоединяйтесь к NGS22.RU по ссылке.