Простой салат с черносливом — оригинальный рецепт для новогоднего стола от жительницы Барнаула

Этот салат — настоящее открытие для тех, кто ценит вкусные, питательные и полезные блюда. Особенно актуальным он становится в холодное время года, когда хочется чего-то сытного и согревающего. Сочетание нежной курицы, сладковатого чернослива и хрустящих грецких орехов создает неповторимый вкусовой букет. Жительница Барнаула Марина Нартова поделилась с NGS22.RU простым и быстрым рецептом.

Ингредиенты:

• 400 г отварного куриного филе (грудки)

• 2 крупных соленых огурца

• 5 сваренных вкрутую куриных яиц

• 200 г размоченного чернослива

• 1 стакан грецких орехов

• 1 банка консервированной кукурузы

• Майонез (или сметана/йогурт для заправки)

• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Куриное филе, соленые огурцы, яйца и чернослив нарежьте кубиками или небольшими кусочками. Грецкие орехи можно слегка измельчить.

• В глубокой миске соедините нарезанные ингредиенты, добавьте консервированную кукурузу.

• Заправьте салат майонезом (или выбранной вами альтернативой). Аккуратно посолите и поперчите по вкусу.

• Перед подачей щедро посыпьте салат грецкими орехами.

Советы по приготовлению:

• Если у вас уже есть отварное куриное филе, приготовление салата займет всего несколько минут.

• Если вы используете свежие грудки, отварите их в подсоленной воде в течение 20 минут после закипания.

• Для праздничного стола салат можно выложить слоями: яйца, грецкие орехи, курица, огурцы, чернослив, кукуруза. Каждый слой, кроме последнего, слегка смазывайте майонезом. Сверху украсьте орехами.