Сладенькое к чаю: рецепт апельсинового манника, который можно в пост

Пост — время экспериментов и если хочется сладенького к чаю, то предлагаем приготовить вкусный, нежный апельсиновый манник, который с удовольствием захотят попробовать все члены семьи. Рассказываем, как приготовить необычный десерт.

• Апельсиновый сок — 200 мл;

• Масло растительное — 100 граммов (+ 5-10 граммов для смазывания формы)

• Сахар — 200 граммов или на ваш вкус;

• Манная крупа — 200 граммов или 1 стакан 250 мл;

• Мука — 160 граммов или 1 стакан 250 мл;

• Тертая цедра апельсина — 1 чайная ложка;

• Сода — чайная ложка;

• Мука или панировочные сухари для посыпания формы.

Рецепт очень прост для приготовления. Натрите цедру апельсина, затем налейте в миску сок, добавьте манку и перемешайте до однородности. После чего туда же можно добавить сахар и растительное масло, а затем снова перемешать и оставить на 20-30 минут, чтобы набухла манка. После чего в тесто нужно добавить негашеную соду, перемешать и потихоньку начать добавлять муку, попутно перемешивая, чтобы не образовалось комочков. Форму смазать маслом и присыпать мукой или сухарями. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Приятного аппетита!