Люля-кебаб из курицы. Простой и вкусный рецепт в аэрогриле

Люля-кебаб из курицы в аэрогриле — это блюдо, с которым справится даже неопытный кулинар. Благодаря доступности продуктов и легкости приготовления — это может стать отличным обедом или ужином. Своим рецептом с NGS22.RU поделилась жительница Алтайского края.

Ингредиенты:

• Куриный фарш — 500 г;

• Куриные бедра — 500 г;

• Лук — 2-3 шт;

• Петрушка — 20 г;

• Сладкий перец — 1 шт;

• Сушеный чеснок — 1 ч. л;

• Сладкая паприка — 0,5 ч. л;

• Кукурузный крахмал — 1 ст. л;

• Соль и черный перец — по вкусу.

Куриные бедра и лук измельчаем в блендере или мясорубке. Получившуюся массу добавляем к куриному фаршу.

Сладкий перец и зелень мелко режем и также высыпаем в мясо. Далее идут специи. Все тщательно перемешиваем.

Чтобы люля не развалились в тесто можно добавить картофельный или кукурузных крахмал.

Получившийся фарш снова перемешиваем и несколько раз отбиваем об чашку. После этого можно делать сами люля-кебабы. По желанию их можно насадить на шпажки, однако это не обязательно.

Формируем люля небольшими и продолговатыми. Кладем их на решетку в чашу аэрогриля и запекаем 10-12 минут при температуре 200 градусов.