Как вкусно пожарить креветки — простой рецепт быстрой закуски

Если вам вдруг захотелось полакомиться морскими деликатесами, то рецепт жареных креветок придется как нельзя кстати. Быстрая закуска порадует всех гостей и удивит простотой приготовления.

Креветки — 1 килограмм;

Чеснок — 4-5 зубчиков, по вкусу;

Соевый соус — 100 мл;

Масло оливковое — 50 мл;

Масло сливочное — 70 граммов;

Перец красный и черный — по вкусу;

Укроп сушеный и соль — по вкусу.

Разморозьте и почистите креветки. Разогреть сковороду на сильном огне и добавить оливковое масло, затем выложить креветки и жарить постоянно помешивая, а через минуту добавить кусочки сливочного масла. Когда оно растает добавьте соевый соус и продолжайте готовить на сильном огне до его закипания, затем добавьте все специи. Затем подержите в сковородке еще примерно 4 минуты и добавьте измельченный чеснок. Не перемешивая, снимите с огня, дайте им немного постоять и затем перемешайте. Подавайте горячими. Приятного аппетита!