Как приготовить легкий салат с апельсином и крабовыми палочками — оригинальные рецепты от жительницы Барнаула

Предлагаем несколько вариантов легких и летних салатов, которые станут настоящим украшением стола. Главный ингредиент — апельсин. Своими проверенными рецептами поделилась жительница Барнаула Надежда Шульгина.

Этот вариант идеально подойдет для тех, кто ценит простоту и изысканный вкус.

Что понадобится:

• Крабовые палочки — 250 г

• Консервированная кукуруза — 150 г

• Сладкий апельсин — 1 шт.

• Вареные яйца — 3 шт.

• Чеснок — 1 зубчик

• Легкий майонез — по вкусу

Приготовление:

Яйца отварите, остудите и очистите. Мелко нарежьте яйца и крабовые палочки. С кукурузы слейте жидкость и добавьте ее в салатник. Апельсин тщательно вымойте, очистите от кожуры и пленок, оставив только мякоть. Аккуратно нарежьте мякоть апельсина острым ножом. Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнике, добавьте измельченный чеснок и заправьте майонезом. Подавайте салат, украсив зеленью и дольками цитрусовых.

Еще один оригинальный рецепт, который порадует своим необычным сочетанием вкусов. Основные ингредиенты — крабовые палочки, апельсин и кукуруза. Дополнительно понадобится:

• Свежий огурец — 1 шт.

• Твердый сыр — 100 г

• Майонез — для заправки

Приготовление:

Апельсин и огурец тщательно вымойте. Очистите апельсин от кожуры и пленок, мякоть мелко нарежьте. С огурца снимите кожицу и также мелко нарежьте. Крабовые палочки нарежьте кубиками. Сыр нарежьте кубиками — важно не натирать его на терке, чтобы салат не превратился в кашу. Все ингредиенты соедините в салатнике, заправьте майонезом и перемешайте.