
Сейчас он популярен как лимонад с добавками
А помните, как на подоконнике на кухне стояла огромная банка с коричневой «медузой»? Раньше чайный гриб настаивали дома, поскольку знали о всех его целебных свойствах. Сейчас же он частенько попадается в магазинах, по-модному называясь «комбуча», однако если вам не хочется переплачивать, то сделать его можно дома. Ну, а если заморачиваться не хочется, то NGS22.RU нашел несколько объявлений о продаже чайного гриба в Барнауле.
Чайный гриб — напиток, который получается при сбраживании чая, сахара, дрожжей и специальных бактерий. Иначе его называют комбуча. Если доверять истории, то напиток пришел к нам из Китая, причем, упоминался еще за 220 лет до нашей эры. Считалось, что он замедляет старение и приводит в тонус весь организм.

За сколько можно купить чайный гриб в Барнауле?
За банку с коричневой «медузой», как правило, просят в районе 100-300 рублей, однако есть и те, кто готовы отдать ее бесплатно. Судя по всему, гриб быстро разрастается:
Однако есть и те, кто продает гриб «блинчиками» — стоимость одного 100 рублей.

Есть и те, кто продает литрами — уже за 250 рублей

Кто-то делает скидку, если брать несколько «блинчиков»
Один из продавцов предлагает несколько вариантов: за 500 рублй он готов продать комбучу, которая настаивалась на клубнике и мяте или ежевике и лаванде. Классический чайный гриб обойдется в такую же стоимость.
Есть чуть более капризный вариант: гриб, растущий на зеленом чае и на меду. По словам продавца, в нем содержится больше лактобактерий и меньше ацетобактерий. Пить водителям или детям его не рекомендуют, однако все зависит от самого процесса настойки. Такой продают уже за 1000 рублей.
Ну а для тех, кто хочет разбираться в процессах ферментации и уходу за домашним грибом есть услуга консультации, причем, уже за 5000 рублей.

Домашние лимонады из комбучи — недешевое удовольствие
Любите чайный гриб?


