Алтайский агроном объяснила, когда и как сажать кабачки в открытый грунт

Какая же дача без кабачков? Это как день рождения без торта — вроде и праздник, но чего-то важного не хватает. Овощ любим многими за свою неприхотливость и универсальность в кулинарии. Но, несмотря на кажущуюся простоту, в выращивании кабачков есть свои тонкости, знание которых поможет вам собрать богатый урожай.

Кандидат сельскохозяйственных наук, доценту кафедры плодоовощеводства, ботаники и биотехнологии растений Алтайского государственного аграрного университета Татьяна Кузнецова рассказала NGS22.RU о ключевых моментах, на которые стоит обратить внимание при выращивании этого популярного овоща.

— Чтобы кабачки радовали обильным урожаем, важно правильно выбрать время для их посадки в открытый грунт. В Алтайском крае оптимальный период наступает в конце мая — с 20 по 25 мая. Ориентируйтесь на погоду: почва должна хорошо прогреться, а угроза заморозков миновать, — уточняет эксперт.

Эксперт советует, выбрать для кабачков солнечное место с рыхлой и плодородной почвой. Грядку лучше подготовить заранее, внеся органические удобрения. Хорошими предшественниками для кабачков будут томаты, капуста, лук и зелень.

По ее словам, сеять семена можно прямо в лунки, расположенные на расстоянии около 70 см друг от друга, или же высадить предварительно выращенную рассаду.

— Уход за кабачками несложен: регулярный, но умеренный полив теплой водой под корень, рыхление почвы и своевременная прополка. Подкормки также важны: до цветения используйте комплексные удобрения с азотом, во время цветения — древесную золу, а в период плодоношения — суперфосфат, мочевину и сульфат калия.