Как вырастить зелень на подоконнике в квартире — инструкция от алтайского агронома

Всегда приятно иметь под рукой свежую зелень. Барнаульский агроном Татьяна Кузнецова поделилась с NGS22.RU секретами успешного домашнего садоводства, рассказав, какие растения лучше всего подходят для выращивания в квартире и как за ними ухаживать.

Салат: для успешного выращивания салата дома потребуется минимальное пространство, но очень важно соблюдать световой и температурный режим. Осенью и зимой, когда естественного света недостаточно, необходимо обеспечить 13–14-часовую досветку фитолампой, иначе салат вытянется и не сформирует розетку. Когда появятся 1–2 настоящих листочка, рассаду нужно проредить: для листовых салатов оставляйте 8–10 см между растениями, для полукочанных и кочанных — 15–20 см. Поливайте регулярно и умеренно, стараясь не попадать водой в центр розетки и не допуская пересыхания грунта. Лучше поливать под корень или через поддон.

Рукола: сеют руколу так же, как и листовой салат, но предпочитает она полутень. Культура чувствительна к яркому свету и не любит прямых солнечных лучей. Расстояние между растениями руколы должно быть меньше, чем у салата — 4–7 см.

Базилик: это очень теплолюбивая и светолюбивая культура. Оптимальная температура для прорастания семян — +23…+25 градусов, всходы появляются через 5–8 дней. Базилик не переносит сквозняков и понижения температуры почвы ниже +15 градусов. Ему нужен самый светлый подоконник (южный или юго-восточный) и дополнительная подсветка в течение 12–15 часов. Когда у базилика сформируется 4–6 настоящих листьев, аккуратно срежьте или прищипните верхушку над 2–3-й парой листьев. Это стимулирует рост боковых побегов и делает растение более пышным. Обязательно удаляйте появляющиеся соцветия, так как цветение приводит к одревеснению стеблей и ухудшению вкуса и аромата листьев. Поливайте базилик теплой отстоянной водой, когда верхний слой почвы подсохнет. Подкармливайте раз в две недели комплексным органоминеральным удобрением для зеленых культур.

Как и их собратья, растущие на грядках, комнатные растения нуждаются в заботе. Им необходим регулярный полив, подкормка и защита от болезней и вредителей.

По словам специалиста, поливать зелень нужно по мере высыхания верхнего слоя почвы, а для подкормок лучше выбирать натуральные удобрения, такие как биогумус, перегной или древесная зола.

«Избегайте хлорсодержащих комплексов. Молодые зеленые культуры, которые быстро дают урожай, в дополнительных подкормках не нуждаются — им хватает питательных веществ из почвы. Раз в две недели подкармливайте комплексным органоминеральным удобрением для зеленных культур, следуя инструкции», — советует агроном.