Томаты, огурцы и перец: барнаульский агроном рассказала, как вырастить овощи в квартире

Свежие овощи с собственного подоконника в любое время года — это реально. Агроном из Барнаула Татьяна Кузнецова рассказала NGS22.RU, какие культуры лучше всего подходят для выращивания в квартире и как за ними ухаживать.

Агроном обратила внимание на то, что для «домашних условий» хорошо подходят томаты черри.

— В период активного роста и плодоношения рекомендуется использовать комплексные органо-минеральные удобрения, специально разработанные для томатов или рассады. Также полезны монофосфат калия и сульфат магния, применяемые строго по инструкции.

При выращивании мини-томатов важно помнить, что специальные сорта для дома обычно не требуют формирования. Однако удаление нижних пожелтевших листьев и загущающих пасынков улучшит циркуляцию воздуха.

— Оптимальная влажность воздуха для томатов — 50–60%. Зимой, когда воздух в квартирах становится сухим из-за отопления, рекомендуется ставить рядом емкости с водой или использовать увлажнитель. Томаты также чувствительны к холодным потокам воздуха при проветривании.

Агроном уточнила, что огурцы требуют поэтапного ухода.

— На начальном этапе, в первые 2–3 недели, до появления 4–6 листьев, им необходимы нитрат магния и гумат натрия. В период бутонизации и цветения применяют смесь монофосфата калия и нитрата магния каждые 7–10 дней. При обильном плодоношении чередуют подкормки монофосфатом калия и нитратом магния, а также используют магний азотнокислый.

Огурцы в домашних условиях лучше всего выращивать вертикально, постоянно прищипывая плети.

— На начальном этапе развития, в пазухах первых 3–4 листьев, следует полностью удалять боковые побеги, цветки и завязи. Это поможет растению сформировать сильную корневую систему. Основные пучки огурцов будут развиваться на главной плети. Когда верхушка достигнет предельной высоты, ее прищипывают.

Перец также нуждается в особом подходе. В фазе активного роста зелени ему требуется подкормка удобрениями с преобладанием азота и калия.

— По мере необходимости, в период бутонизации и цветения, используют монофосфат калия. Между основными подкормками можно применять слабые растворы гуматов, чередуя их с корневым

Перец очень чувствителен к пересадкам с повреждением корней и не переносит холодных сквозняков.

— Оптимальная температура почвы для него — +18…+20 градусов, а для роста — +22…+25 градусов днем и не ниже +18 градусов ночью. Перец нуждается в 12–14-часовом световом дне, поэтому качественная фитолампа — обязательное условие. Относительная влажность воздуха должна составлять около 60%. Почву следует поддерживать умеренно влажной, поливая только теплой отстоянной водой (+25…+28 градусов). Пересушивание земляного кома может привести к опадению цветков и завязей, а застой воды — к загниванию корней.

По словам агронома, большинству комнатных перцев не требуется удаление пасынков, но для лучшего освещения и проветривания рекомендуется убирать пожелтевшие нижние листья и побеги, растущие внутрь куста.