Скачок цены на баранину и огурцы: как в Алтайском крае в конце августа изменились цены на продукты

В Алтайском крае впервые за множество недель лидером по скачку цены стало не сливочное масло, а баранина. Кстати, цена на это мясо также в первый раз за долгое время изменилась — до этого стоимость оставалась статичной. Об этом и остальных изменениях стало известно из еженедельного мониторинга Алтайкрайстата. NGS22.RU изучил данные аналитиков и выяснил, как изменились цены на продукты с 18 по 25 августа 2025 года.

Впервые за долгое время и сразу на 12,77 рубля подорожала баранина. Теперь за килограмм этого мяса придется платить 795,95 рубля, а не 783,18 рубля, как прежде. Вырос ценник и на свинину, однако всего на 2,69 рубля. Меньше всего выросла стоимость говядины — с 753,95 до 754,19 рубля за килограмм. Куры, наоборот, подешевели с 215,14 до 212,89 рубля — на 2,25 рубля.

Овощи и фрукты в Алтайском крае продолжают дешеветь. Больше всего — на 8,6 рубля — за неделю упала цена на помидоры. Ценники на остальные товары также ползут вниз: морковь (-6,86 рубля), репчатый лук (-6,8 рубля), картофель (-5,52 рубля), белокочанная капуста (-4,29 рубля), яблоки (-0,21 рубля) и бананы (-0,09 рубля).

Исключение составили только огурцы — их ценник продолжает расти и довольно быстро. За семь дней стоимость овоща выросла на 9,69 рубля.

За кило сливочного масла придется заплатить на 7,51 рубля больше. Оно в конце августа подорожало с 1197,29 до 1204,8 рубля. Другую «молочку», между тем, стало выгоднее покупать, ведь ценники на нее снизились: творог (-1,62 рубля), сметана (-0,83 рубля) и молоко (-0,46 рубля).

Стоимость остальных популярных товаров изменилась незначительно. Подсолнечное масло и десяток куриных яиц подешевели на 2,15 и 0,42 рубля, соответственно. Пшеничная мука и сахар, наоборот, выросли в цене на 1,1 и 0,37 рубля.