Не знаете куда деть тыкву? Простой рецепт пшенной каши с тыквой

Каша с тыквой и пшеном на молоке может стать идеальным завтраком для всей семьи — она получается неожиданно сытной, ароматной и полезной. Рассказываем, как приготовить.

• Тыква свежая — 300 граммов;

• Пшено — 100 граммов;

• Молоко — 400–500 мл;

• Вода — около 200 мл;

• Сахар, соль и сливочное масло — по вкусу.

1. Промойте пшено под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной;

2. Нарежьте тыкву кубиками и немного протушите в воде, пока она не размягчится, а затем добавьте крупу и залейте молоком.

3. Убавьте огонь и просто варите до мягкости — около 15–20 минут;

4. В конце можно добавить сахар, соль или сливочное масло по вкусу. Приятного аппетита!