Бизнес-ланч с мантами: чем кормят в мясном кафе рядом с алтайским Политехом в Барнауле — обзор

Очередным героем рубрики «Что на обед?» стало кафе на улице Кирова. Заведение находится в одним здании с Алтайским техническим университетом — двери расположены прямо рядом друг с другом. Корреспондент NGS22.RU зашла в кафе пообедать и оценила местный бизнес-ланч.

Кафе расположено в просторном помещении с множеством окон, которые доходят практически до пола. Однако несмотря на это и включенный свет в помещении все равно царит мягкий полумрак.

Зоны с приготовленной едой в заведении нет — она скрыта от гостей за дверьми. Вся территория кафе заставлена столиками для посетителей — причем простых стульев там нет или мягкие кресла или диваны. Мягкая мебель разных цветов: оранжевая, синяя, зеленая и коричневая, а все столики — из дерева.

Меню для гостей приносят официанты. Поскольку заведение позиционирует себя как мясной ресторан оно состоит преимущественно из мясных блюд и закусок. Есть блюда из курицы, говядины и баранины в различных вариациях: шашлыки, люля кебабы, манты, хинкали, а также стейки.

Помимо этого, заказать можно пиццу, хачапури, пасту с курицей, говядиной или креветками, а также гарниры: картошку фри, рис басмати, булгур или картофель по деревенски.

Бизнес-ланч, который состоит из салата, супа, горячего и компота, гостям заведения предлагают собрать самостоятельно. Сегодня у меня на обед были салат «Цезарь», солянка, манты и компот из сухофруктов. За все это я заплатила 550 рублей.

Солянка была слишком горячей — когда ее поставили на стол от нее еще шел пар. Кстати здесь ее подают со сметаной и ломтиком лимона. Однако на мой вкус бульон пришлось досаливать. Сам же по себе суп оказался неплохим, однако показался мне ненаваристым.

А вот салат мне понравился больше. Конечно, на классический «Цезарь» блюдо походило мало, однако это не помешало мне оставить тарелку пустой. Чесночная заправка оказалась очень вкусной.

А вот манты и компот меня разочаровали. Тесто развалилось от первого же укуса, и вся начинка оказалась на тарелке. При этом само мясо было очень сильно сдобрено различными приправами, поэтому вкус его самого чувствовался слабо. Напиток тоже подвел, но по другой причине, он оказался не похож на классические компоты из сухофруктов, к которым привыкла с детства. В итоге кафе оставило у меня неоднозначное впечатление, хотя, конечно, вкусы у всех разные.

До этого корреспондент NGS22.RU рассказала, чем ее удивило кафе узбекских блюд в центре Барнаула. Она решила выяснить, как оно отличается от конкурентов и почему там так много людей.

Кроме того, NGS22.RU успел побывать в китайском кафе в Барнауле. Журналистка оценила общую атмосферу заведения, а также попробовала салат со свиными ушами и пельмени с креветкой.