Завтрак из детства: пошаговый рецепт рисовой каши на молоке

Рисовая каша на молоке — отличный способ на секунду погрузиться в детство и насладиться тем самым нежным, молочным вкусом. Рассказываем, как приготовить.

• Сливочное масло — 30 граммов;

• Рис круглый — 1 стакан;

• Сахарный песок — 1 столовая ложка;

• Вода — 2 стакана;

• Молоко — 2 стакана;

• Соль — 1 щепотка.

1. Возьмите качественный круглый рис, промойте несколько раз, чтобы полностью смыть пыль и крахмал.

2. Поставьте на плиту кастрюлю с толстым дном и доведите воду до кипения.

3. Засыпьте чистый рис в кипяток и варите до тех пор, пока вся жидкость полностью не выпарится.

4. Затем влейте молоко, снизьте нагрев до минимального уровня и варите крупу в течение 10 минут, непрерывно помешивая.

5. После чего всыпьте соль и сахар, тщательно перемешайте массу и отключите плиту.

6. Бросьте кусочек сливочного масла, накройте крышкой и дайте каше настояться и потомиться около 5 минут. Приятного аппетита!