Масло вновь дорожает: как в Алтайском крае за неделю изменились цены на продукты

В середине сентября в Алтайском крае снова начало расти в цене сливочное масло. Между тем, цены на многие овощи продолжают падать, однако ни на все. Об этом и других изменениях стало известно из исследования Алтайкрайстата. NGS22.RU изучил данные еженедельного мониторинга и выяснил, что происходило с ценниками с 7 по 14 сентября 2026 года.

Сразу на 15,45 рублей подскочило в цене сливочное масло. За неделю килограмм продукта подорожал с 981,63 до 997,08 рублей. Остальные молочные продукты, наоборот, подешевели. Стоимость сметаны и творога уменьшилась на 2,73 и 2,29 рублей соответственно. А ценник на молоко снизился совсем незначительно — на 0,04 рублей.

Среди овощей и фруктов сильнее всего — на 4,28 рублей — подорожали огурцы: с 93,15 до 97,43 рублей. Лидером же по снижению ценника стал картофель, стоимость которого упала на 4,62 рублей — до 48,94 рублей за кило.

Цены на остальные продукты сегмента также изменились: бананы (+3,25 рубля), помидоры (+2,2 рубля), репчатый лук (-0,71 рубля), яблоки (-2,28 рубля), белокочанная капуста (-2,4 рубля) и морковь (-3,96 рубля).

Цены на большинство видов мяса выросли. Баранина за неделю дорожает с 862,84 до 866,85 рублей — на 4,01 рублей. Стоимость свинины и курицы увеличивается менее, чем на 1 рубль: +0,88 и +0,1 рублей, соответственно. Говядина сохраняет свой прежний ценник в 757,67 рублей за кило.

Не остаются на месте цены и на другие популярные продукты. Так, за прошедшие семь дней немного дороже стали: подсолнечное масло (+1,53 рубля), сахар-песок (+0,47 рубля) и куриные яйца (+0,01 рубля). Между тем, пшеничная мука дешевеет на 0,46 рубля.